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名称
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拉丁属名
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资源描述
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待鉴定--2015年鉴定 | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 | |||
Bacillus fusiformis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产己酸，白酒增香。 | |||
Bacillus circulans | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 酿酒增香。 | |||
Bacillus fusiformis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产己酸，白酒增香。 | |||
Bacillus fusiformis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产己酸，白酒增香。 | |||
Bacillus subtilis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 用于苎麻等麻类脱胶。 | |||
Pseudomonas sp. | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 淀粉发酵生产异Vc钠。 | |||
Bacillus subtilis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产α-淀粉酶。 | |||
Bacillus subtilis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产α-淀粉酶。 | |||
Pseudomonas sp. | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 淀粉发酵生产异Vc钠。 | |||
Corynebacterium pekinense | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 糖蜜发酵生产L-赖氨酸。 | |||
Corynebacterium pekinense | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 糖蜜发酵生产L-赖氨酸。 | |||
Corynebacterium glutamicum | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • L-谷氨酸生产菌。 | |||
Enterobacter cloacae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产2，3-丁二醇。 | |||
Corynebacterium glutamicum | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 谷氨酸生产菌。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产蛋白酶，酿造酱油、豆瓣。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 制曲，酿白酒。 | |||
Aspergillus flavus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产蛋白酶，酿造酱油、豆瓣。 | |||
Acetobacter pasteurianus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产醋酸，酿造食醋。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产蛋白酶，酿造酱油、豆瓣。 |