类谷糠乳杆菌是Lactobacillus属的微生物，原产地为中国。菌体长杆状，单个或链状排列，G+。主要用途为研究，具体用途为发酵泡菜。产乳酸。
一、菌种简介
平台编号：Bio-090896
规格：冻干物
拉丁属名：Lactobacillus Parafarraginis
中文名称：类谷糠乳杆菌
拉丁名称：Lactobacillus parafarraginis
来源历史：←中国科学院成都生物研究所
收藏时间：2018/1/15
原始编号：cq8.1.1
原产国：中国
资源归类编码：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：菌体长杆状，单个或链状排列，G+。在MRS琼脂培养基上，菌落形态呈圆形，较小，较湿润，白色。可发酵葡萄糖产乳酸。
具体用途：发酵泡菜。产乳酸。
生物危害程度：四类
培养基编号：CM0006
培养基名称：MRS培养基
培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。
培养温度：37℃
需氧类型：微需氧
分离基物：泡菜水
采集地：重庆市渝中区
保存方法：-80℃冰箱冻结法；真空冷冻干燥法
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
提供形式：冻干物
用途：发酵泡菜。产乳酸。
注意事项：仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用（产品信息以出库为准）
二、形态特征
类谷糠乳杆菌，菌体长杆状，单个或链状排列，G+。在MRS琼脂培养基上，菌落形态呈圆形，较小，较湿润，白色。可发酵葡萄糖产乳酸。
三、主要价值
类谷糠乳杆菌，主要用途为研究，具体用途为发酵泡菜。产乳酸。
四、储存条件
冻干菌种和试管斜面请置于2-8℃冷藏。
五、培养条件
1、培养基：MRS培养基
2、培养基成分：酪白蛋白胨 10g 牛肉浸取物 10g 酵母提取液 5g葡萄糖20g 乙酸钠5g 柠檬酸二胺 2g 吐温80 1g 磷酸氢二钾 2g 七水硫酸镁 0.2g 七水硫酸锰0.05g 碳酸钙 20g 琼脂 20g 蒸馏水 1L pH 6.8
注：如果要配置液体培养基，则不用加入碳酸钙和琼脂。
3、培养温度：35℃，兼性厌氧菌，建议厌氧环境下培养。
4、培养时间：48h
六、注意事项
1、冻干首次活化，干粉要全部用完，不能保留，用0.1-0.2ml的培养液或者无菌水溶解，接种在2支斜面上，因冻干菌处于休眠状态，请勿接种多支斜面或平板，以免因接种量不足而导致复苏不成功。
2、复苏后，微生物菌种应保藏于建议的温度、清洁和干燥的地方，室温放置时间过长会导致菌种衰退。初次使用时请按照本说明书推荐条件进行复活培养，如使用其它类型培养基或培养条件造成菌种不活等损失，我司不负责任。
3、使用者应保证菌种的安全存储和操作，带菌废弃物应高压灭菌处理后丢弃。
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