食品安全标准中铜绿假单胞菌的检验标准及限量要求!
食品安全标准中铜绿假单胞菌的检验标准及限量要求!

铜绿假单胞菌,因在代谢过程中产生水溶性的绿色色素,使伤口与创...

无菌检验、微生物限度检验用菌种的保藏与管理!
无菌检验、微生物限度检验用菌种的保藏与管理!

菌种的保藏是无菌检验、微生物限度检验工作中的一项重要内容。用...

肠杆菌科的生物学特性与分类依据及主要菌属与功能!
肠杆菌科的生物学特性与分类依据及主要菌属与功能!

肠杆菌科细菌分布广,寄主范围大,人、动物、植物都有寄生或共生...

神奇的罗伊氏乳杆菌——益生菌酸奶中常添加的菌种!
神奇的罗伊氏乳杆菌——益生菌酸奶中常添加的菌种!

罗伊氏乳杆菌的抗菌特性且对人与动物无害,在生物抑菌剂、抗感染...

食源性致病微生物监控守护“舌尖上的安全”!
食源性致病微生物监控守护“舌尖上的安全”!

在过去的几十年中,随着生物安全渐渐成为食品安全问题的重要组成...

疫情防控形势向好 稳住经济举措出台!
疫情防控形势向好 稳住经济举措出台!

疫情要防住、经济要稳住、发展要安全,这是党中央的明确要求。中...

坚决打赢这场常态化疫情防控持久战!
坚决打赢这场常态化疫情防控持久战!

要坚持以人民为中心,在防疫政策的制定实施上充分体现延续性、科...

植物乳杆菌在饲料添加剂和发酵领域中的应用!
植物乳杆菌在饲料添加剂和发酵领域中的应用!

植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)...

益生菌知识科普——强大的嗜酸乳杆菌!
益生菌知识科普——强大的嗜酸乳杆菌!

嗜酸乳杆菌是最广为人知的益生菌种类之一,为革兰氏阳性菌,形态...