微生物群菌落在植物内的研究和应用实验-ATCC菌种
中国微生物菌种查询网 / 2018-09-07 15:35:14
要了解微生物群落在植物内的研究和应用价值首先介绍这一植物内生微生物群落的一个特性。由于群落的进化历程使它具有以下特性，那就是把群落与外植体（植物）组织细胞投放进一个装有水溶液的容器内，水浸过外植体，密封容器，使容器内趋向于缺氧状态，这时群落种群会很快侵入到组织细胞内。在短期内群落与组织细胞相互作用，使群落与组织细胞处于相对平衡状态，即趋向于共栖或共生关系。而不是对寄主细胞采取掠夺方式，将吸取寄主细胞内的大部分蛋白质、脂肪、碳水化合物而使寄主细胞很快死亡。同样将上述外植体和水换作牛乳汁，群落种群也会很快侵入乳脂肪球和酪蛋白胶束内。
实验一：
所作实验分为三组，一组是对照组，不投放任何菌种；二组是只投放群落中的真菌菌种组；三组是经二次投放菌种，才能完成投放完整的群落菌种。培养物是新鲜牛乳汁。
实验目的：观察群落能否在新环境（即经初次杀菌的新鲜牛乳汁）中生长、代谢，并成为乳液中的主要微生物菌群，且维持乳液（生境）不被破坏（即在室温下，维持牛乳汁20~30d不变质）还能增加牛乳的风味物质。
实验所用乳液要同一批次，操作和接种环境要相同。
实验二：
1）把新鲜橙子（果实）洗净且切成数片与群落菌种一起投放进装有水溶液的实验发酵容器中，水浸过橙子（但橙子量过多），密封容器，进行缺氧发酵。
2）由于发酵时，部分发酵液喷溢出来，使上面部分橙子露出水面，20d发酵结束后，容器内空气中残留的好氧F*B菌很快侵入露出水面的橙子，随着F*B菌的生长及代谢排出许多有毒、有害的代谢产物。不久露出水面的橙子中的营养被消耗殆尽，又由于缺氧以及F*B菌代谢出的有毒、有害代谢产物的抑制，使F*B菌进入了衰亡期。
3）由于F*B菌生长代谢所分泌的有毒、有害的代谢产物将严重影响水溶液中的群落生境，为了生存，维持原来的生境，这时群落中的真菌就从F*B层中生长出来，经过一定时间后，F*B层中的物质几乎都被分解、降解、转化成为有用物质，被真菌代谢利用，从而形成一层菌苔。终于完成保护群落的生境的任务。
4）发酵液仍然保持清澈透明，打开容器，发酵液仍然挥发出天然橙子的香气，没有F*B气味和异味。
5）分析：原来群落中真菌不可能具有如此丰富、复杂的酶系，能将如此复杂的F*B的有害、有毒化合物降解，并被真菌代谢所利用，这里需要进行一系列非常复杂的生物化学反应，难度之大可想而知。因此这其中过程，极可能是：真菌从F*B层中生长出来，并对F*B层的基因信息和信息分子等进行识别、收集、整理，而群落中的其他种群也分工协作，有的对信息分子进行响应；有的对基因信息进行基因修饰、基因变异，产生遗传变异体，即相应的酶系；有的对基因信息进行表达、构建，有的负责对构建的遗传基因进行传递等，真菌在群落这种支撑下，完成了对F*B层中有毒、有害化合物的降解和代谢，保护了群落原来的生境。并且使真菌自身得到了改良，获得了新本领
当发现植物内生微生物群落（以下简单称为群落）时，从生态学可知，群落的种群之间存在着协同进化之关系。而且群落种群的生态位达到界域时，即群落由一种原生动物、一种细菌、一种真菌、一种古生菌组成。这样的群落适应新环境的能力会更广、更大、更强。
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