大家好,我的名字叫嗜酸乳杆菌,是乳酸菌大家族中的重要成员。
我的家在小肠里,胃里面也有一些我的同胞。我同其他益生菌一样,为保卫我们的家园――肠道,与入侵者们(有害菌)做着不屈不挠的斗争。我们乳酸菌家族和双歧杆菌一样,都喜欢吃低聚糖,比如大豆低聚糖、低聚果糖、菊粉等等。我们的这些食物通常被你们叫做其他的名字,如双歧因子、益生元、益生素、水溶性膳食纤维。吃过这些养料,我们的家族成员就人丁兴旺而且强壮。 另外我们在胃里面的那些同胞,它们虽然生活在胃液这种比较“艰苦”的环境中,可是一点不偷懒,为了抵御幽门螺杆菌(导致胃溃疡的主要因素之一)对胃壁的侵害,也是前仆后继。
我们平时经常能看到诸如大肠杆菌、链球菌这些不那么友好的菌群,它们一般是顺道来看看,不会与我们交手,混迹在食糜中,虎视眈眈,远远地瞪着我们,然后随着肠道的蠕动,就流到下面去了。偶尔会遇见一些致病性很强的细菌,那就避免不了有一场恶战了。
您知道吗?在我们益生菌大家族里,我是最坚强的。有人做过一项残忍的试验,让我的表亲――双歧杆菌浸入胃液一定时间,统计它们的存活率。您要知道,胃液的酸性可是很强的,细菌都很怕经过胃部。结果这些表亲们存活下来的少之又少。后来这些研究人员又拿各种乳酸菌去做同样的试验,我和我的同胞们居然胜出了!存活率高达80%,怎么样快夸夸我吧!
最后“我”要对您-我的主人提几个小小的要求,请您少用抗生素,要注意科学饮食,少吃高脂肪、油炸等垃圾食品。多吃高纯度低聚果糖。因为低聚果糖是我最爱吃的东西了,而且纯度越高,含有的糖分就越少,对主人您的身体健康也越好。纯度高的低聚果糖不会被您身体所吸收,您不必有升高血糖或发胖的担心。再者,我在您体内也经常受到有害菌的威胁,只有吃了低聚果糖,我们的身体才能壮壮的,更加卖力地帮您抵抗各种肠道病菌的侵犯,让您的肠道年轻又清洁,身体健康又长寿!