滤膜法检测生活饮用水的原理与适用范围及标准操作流程!
小杨 / 2026-03-18 09:41:08

 

百欧博伟生物:滤膜法是生活饮用水微生物检测的首选标准方法,尤其适用于低浊度、低菌量的出厂水与管网水,依据GB/T 5750.12-2023执行。
 
一、方法原理
 
用0.45 μm孔径的无菌微孔滤膜过滤定量水样,将水中细菌截留在滤膜上;再将滤膜贴于选择性培养基表面培养,根据典型菌落特征计数,计算每 100 mL 水样中的菌落数(CFU/100mL)。
 
二、适用范围
 
 
适用于生活饮用水、瓶装水、桶装水等低浊度水样
 
不适用于高浊度、高悬浮物或含大量藻类的水源水
 
三、核心材料与设备
 
滤膜:孔径 0.45 μm,直径 47 mm,无菌包装
 
滤器:无菌过滤装置(可高压灭菌或一次性)
 
抽滤装置:真空泵或无油空压机
 
培养基:
 
总大肠菌群:M-endo 培养基(品红亚硫酸钠)
 
耐热大肠菌群:M-FC 培养基
 
大肠埃希氏菌:m-TEC 培养基
 
培养箱:36℃±1℃(总大肠)、44.5℃±0.5℃(耐热大肠)
 
四、标准操作步骤(总大肠菌群为例)
 
1、准备工作
 
滤膜与滤器灭菌:滤膜沸水浴 15 min;滤器 121℃高压灭菌 20 min 或火焰灭菌。
 
制备 M-endo 琼脂平板,冷却备用。
 
2、水样过滤
 
无菌操作:用无菌镊子取滤膜,粗糙面向上贴于滤器滤床,固定滤器。
 
量取100 mL水样(污染重时可稀释),注入滤器,在-0.05 MPa负压下抽滤。
 
抽滤完毕,用5 mL 无菌水冲洗滤器内壁 3 次,确保细菌全部截留于滤膜。
 
3、培养
 
无菌镊子取下滤膜,菌面朝上贴于 M-endo 平板,无气泡。
 
平板倒置,36℃±1℃培养 24 h±2 h。
 
4、结果判读与计数
 
典型菌落:紫红色、带金属光泽;深红色(无/略带金属光泽);淡红色、中心色深。
 
计数符合特征的菌落数,结果以CFU/100mL报告。
 
生活饮用水卫生标准(GB 5749-2022)要求:总大肠菌群耐热大肠菌群大肠埃希氏菌均不得检出。
 
五、关键注意事项
 
无菌操作:全程严格无菌,防止外源污染。
 
滤膜贴放:必须无气泡,否则菌落易在气泡处聚集,影响计数。
 
水样量:优先过滤 100 mL;菌落过多(>200 个)或过少时,调整水样体积或稀释倍数。
 
平行样:建议做2 份平行,结果取平均值,提高准确性。
 
质量控制:每批实验做阴性对照(无菌水过滤),确保无菌。
 
六、结果计算
 
菌落数(CFU/100mL)= 滤膜上典型菌落数 ×(100 mL /实际过滤水样体积)
 
例:过滤 50 mL 水样,菌落数为 8,则结果 = 8 × (100/50)=16 CFU/100mL
 
七、方法优缺点
 
优点:
 
快速、直接计数,结果直观
 
水样用量大,灵敏度高
 
可同时检测多个指标,效率高
 
缺点:
 
高浊度水样易堵塞滤膜,需预处理
 
对操作人员无菌操作要求高
 
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