嗜热脂肪芽孢杆菌(Bacillus stearothermo...
类杆菌属中中度解糖、不耐2%胆盐的类杆菌统称为普氏菌属(pr...
厌氧微生物绝大多数为细菌,很少数是放线菌,极少数是支原体,因...
简介 味精,又名味素,是一种具有鲜肉味的调味品,它的有效成...
溶藻弧菌(V. alginolyticus)在CC和mCP...
苏云金杆菌即苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuring...
氧化硫硫杆菌(Thiobacillus thiooxidan...
酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)...
根据微生物的菌种生理、生化特性,在人工创造的条件下尽量降低微...