丝状真菌-霉菌
菌丝体及其各种分化形式
当霉菌孢子落在适宜的基质上后，就发芽生长并产生菌丝，由许多菌丝相互交织而成的一个菌丝集团称菌丝体（mycelium，复数，mycelia）。菌丝体分两类，密布在固体培养基质内部，主要执行吸取营养物功能的菌丝体，称营养菌丝体（vegetaive mycelium）；而伸展到空间的菌丝体，则称气生菌丝体（aerial mycelium）。这两类菌丝体在长期的进化中，因自身的生理功能和对不同环境的高度适应，已明显发展出各种特化的构造。
1，营养菌丝体的特化形态
2，气生菌丝体的特化形态
气生菌丝体主要特化成各种形态的子实体（fruiting body,sporocarp,fructification)。子实体是指在其里面或上面可产无性或有性孢子，有一定形状和构造的任何菌丝体组织。
（1）结构简单的子实体 产生无性孢子的简单子实体有几种类型。常见的如Apergillus(曲霉属）或Penicillium(青霉属）等的分身孢子头（或分身孢子穗，conidial head)，Rhizopus和Mucor等的孢子囊（sporangium）等。产生有性孢子——担孢子的简单实体如担子菌的担子（basidium）。
（2）结构复杂的子实体 产无性孢子的结构复杂的子实体有分子孢子器（pycnidium）、分子孢子座（sporodochium）和分子孢子盘（acervulus）等结构。分子孢子器是一个球形或瓶形结构，在其内壁表面或底部长有极短的分子孢子梗，梗上产分生孢子。另有很多真菌，其分生孢子梗紧密聚集成簇，分生孢子长在梗的顶端，形成垫状，称分生孢子座，它是瘤座孢科（Tuberculariaceae)真菌的共同特征。而分生孢子盘则是一种在宿主的角质层或表皮下，由分生孢子梗簇生在一起而形成的盘状结构，有时还夹杂着刚毛。
能产有有性孢子的、结构复杂的子实体，称为子囊果（ascocarp）。在子囊和子囊孢子发育过程中，从原来的雌器和雄器下面的细胞上生出许多菌丝，它们有规律地将产囊菌丝包围，于是就形成了有一定结构的子囊果。子囊果按其外形可分3类：
1，闭囊壳(cleistothecium)为完全封闭式，呈圆球形，它是不整囊菌纲(Plectomycetes)，例如部分Aspergillus和Penicilliunm所具有的特征；
2，子囊壳（perithecium）,其子囊果似烧瓶形，有孔口，它是核菌纲（Pyrenomycetes）真菌的典型特征；
3，子囊盘（apothecium），指开口的、盘状的子囊果，它是盘菌钢（Discomycetes）真菌的特有构造。
3,菌丝体在液体培养时的特化状态
真菌在液体培养基中进行通气搅拌或振荡培养时，往往会产生菌丝球（mycelial pellet）的特殊构造。这时，菌丝体相互纠缠形成颗粒，均匀地悬浮于培养液中，有利于氧的传递以及营养物和代谢产物的输送，对菌丝的生长和代谢产物形成有利。例如，用A.niger(黑曲霉）的高产菌株进行柠檬酸发酵或是对Agaricus bisporus微生物菌种查询网（双孢蘑菇）进行液体培养时最易见到菌丝球。