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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-66202
Monascus purpureus
• 研究；生产；发酵生产红曲
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bio-67002
Monascus purpureus
• 研究；生产；生产红曲米。
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bio-67030
Monascus ruber
• 研究；分类标准菌
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bio-65536
Monascus purpureus
冻干粉 • 糖化，色曲或酿酒。
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bio-66289
Penicillium polonicum
冻干粉 • 产红曲色素。
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bio-66465
Monascus ruber
• 研究；教学；生产；生产食品及食品增色用。
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bio-65404
Monascus purpureus
• 研究；生产；用于食品工业。
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bio-65492
Monascus purpureus
• 研究；生产；产红色素,酿酒。
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bio-66749
Monascus purpureus
• 研究；教学；生产；糖化酶
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bio-66513
Monascus ruber
• 研究；教学；生产；生产红色素。
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bio-66217
Monascus purpureus
• 研究；生产；发酵生产红曲
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bio-66755
Monascus pilosus
• 研究；教学；生产；葡萄糖淀粉酶
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bio-67026
Monascus pilosus
• 研究；产红曲红色素//
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bio-66751
Monascus aurantiacus
• 研究；教学；生产；糖化酶
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bio-66278
Monascus anka
• 研究；生产；产红曲色素。
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bio-66210
Monascus purpureus
0 • 发酵生产红曲
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bio-65545
Monascus purpureus
• 研究；生产；糖化，色曲或酿酒。
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bio-66212
Monascus purpureus
0 • 发酵生产红曲
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bio-66044
Monascus anka
• 研究；用于产红色素研究
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bio-66498
Monascus ruber
• 研究；教学；生产；生产红色素。
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