中国微生物菌种
名称
编号
拉丁属名
资源描述
订购
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 糖蜜发酵制酒精。
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 淀粉发酵制酒精。
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 糖蜜连续发酵制酒精。
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 糖蜜发酵制酒精。
Pichia anomala
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 糖蜜发酵制酒精。
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 制小曲酒、酒精、白酒。
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 甘蔗、甜菜糖蜜发酵生产饲料。
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 淀粉发酵制酒精。
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 高粱、野生薯芋发酵制酒精。
Pichia anomala
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 野生植物发酵生产小曲酒。
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 木薯发酵生产酒精。
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 糯米发酵制黄酒。
Bacillus fusiformis
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产己酸,白酒增香。
Acetobacter pasteurianus
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 酿造食醋。
Pseudomonas sp.
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 不进编目
Lysinibacillus sp.
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物
Trichoderma longibrachiatum
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产纤维素酶,用于酿酒、发酵制饲料。
Monascus purpureus
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产红色素,用于酿酒增香及食品生产。
Aspergillus niger
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 淀粉原料发酵生产柠檬酸。
Aspergillus terricola
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产中性蛋白酶,牦牛保毛脱毛。