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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-62980
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；果酒酵母。
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bio-63011
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母、食用酵母。
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bio-63036
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母。
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bio-63048
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；药用酵母。
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bio-63099
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母。
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bio-63103
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母。
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bio-63182
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；酿造啤酒。
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bio-63197
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；大米，高粱原料发酵制酒精。
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bio-63312
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；糖蜜原料发酵制酒精。
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bio-63325
Candida utilis
• 研究；生产；食用、饲料酵母。
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bio-63334
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；酿造葡萄酒。
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bio-63346
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；苹果汁发酵果酒。
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bio-63557
Saccharomyces logos
• 研究；生产；用于葡萄酒生产。
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bio-63563
Saccharomyces cerevisiae
0 • 用于酱油生产。
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bio-63568
Saccharomyces logos
• 研究；生产；用于清酒生产。
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bio-63585
Wickerhamomyces anomalus
• 提高绍兴酒的产酯量。
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bio-63656
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于酒精或白酒生产。
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bio-63675
Hansenula anomala
• 研究；生产；用于提高酒的含酯量，生香味。
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bio-63679
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；生产白酒。
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bio-63683
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于白酒生产。
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