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名称
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编号
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拉丁属名
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资源描述
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Pichia anomala | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 生产饲用微生态制剂。 | |||
Hanseniaspora opuntiae | / • 葡萄酒酿造 | |||
Naganishia globose | / • 葡萄酒酿造 | |||
Issatchenkia orientalis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 发酵制甘油，耐高渗压。 | |||
Vishniacozyma sp. | / | |||
Candida krusei | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 淀粉发酵生产甘油。 | |||
Pichia anomala | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 用于酿酒。 | |||
Kondoa sp. | / • / | |||
Effuseotrichosporon sp. | ||||
Pichia anomala | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 生产饲用微生态制剂。 | |||
Cystobasidium sp. | / • 研究；教学；分析检测 | |||
Saccharomyces cerevisiae | • 葡萄酒酿造 | |||
Pichia anomala | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 用于酿酒。 | |||
Carlosrosaea sp. | / • 研究；教学；分析检测 | |||
Yamadazyma sp. | / • 研究；教学；分析检测 | |||
Vishniacozyma tephrensis | • 能发酵果糖、葡萄糖，分解糖类物质，产酯香风味，产醇。 | |||
Pichia fermentans | / • 发酵果糖、葡萄糖，分解糖类物质，产酯香风味，产醇。 | |||
Hanseniaspora sp. | / • 分类；研究 | |||
Danielozyma sp. | ||||
Issatchenkia orientalis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 淀粉发酵生产甘油。 |