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名称
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编号
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拉丁属名
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资源描述
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Pichia fabianii | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 酿酒增香。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 制小曲酒、酒精、白酒。 | |||
Corynebacterium glutamicum | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 赖氨酸生产菌。 | |||
Corynebacterium pekinense | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 糖蜜发酵生产L-赖氨酸。 | |||
Bacillus fusiformis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产己酸，白酒增香。 | |||
Bacillus fusiformis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产己酸，白酒增香。 | |||
Bacillus subtilis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 用于苎麻等麻类脱胶。 | |||
Bacillus subtilis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产中性蛋白酶。 | |||
Corynebacterium glutamicum | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • L-谷氨酸生产菌。 | |||
Bacillus subtilisBacillus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产淀粉酶。 | |||
Bacillus subtilisBacillus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产淀粉酶。 | |||
Pseudomonas putida | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 淀粉发酵生产异Vc钠。 | |||
Bacillus fusiformis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产己酸，白酒增香。 | |||
Trichoderma asperellum | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产纤维素酶，用于酿酒、发酵制饲料。 | |||
Monascus sanguineus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产红色素，用于酿酒增香及食品生产。 | |||
Trichoderma longibrachiatum | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产纤维素酶，用于酿酒、发酵制饲料。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 甘蔗废糖蜜深层发酵生产柠檬酸。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 甘蔗糖蜜深层发酵生产柠檬酸。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 甘蔗糖蜜发酵生产柠檬酸。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 酿醋用糖化菌。 |