为什么有些微生物必须用血琼脂或巧克力平板？有什么作用？
小杨 / 2026-02-04 10:21:47
百欧博伟生物：有些微生物必须用血琼脂或巧克力平板，核心原因是：它们自身无法合成某些关键生长因子，必须从血液中直接获取；同时，血液成分还能提供更接近体内的环境，保护脆弱的细菌。下面分清楚两种平板的作用逻辑。
一、先搞清楚两种“血平板”的区别
成分：基础琼脂 + 5%～10% 脱纤维羊血/兔血
制备：加热到约 50℃ 时加入血液，不溶血，保持红细胞完整
作用：
提供 X 因子（血红素）、V 因子（NAD）等生长因子
观察溶血现象（α、β、γ 溶血），用于细菌鉴定
对大多数致病菌都比较 “友好”
2、巧克力平板（Chocolate Agar, CA）
成分：基础琼脂 + 血液 → 加热到 75～80℃，使红细胞破裂 → 颜色变深像巧克力
关键：加热使红细胞破裂，释放更多胞内生长因子，同时灭活一些抑制物
作用：
提供更丰富、更易利用的 X、V 因子
支持对营养要求极高、非常挑剔的细菌生长
二、为什么这些微生物“必须”用血/巧克力平板？
很多致病菌属于“苛养菌”，它们在进化中丢失了部分合成代谢途径，必须从外界“吃现成”的生长因子。
1、缺少 X 因子（血红素/血红蛋白衍生物）
用于合成细胞色素、过氧化氢酶等呼吸酶
普通营养琼脂：没有血红素，完全不长或极微弱生长
2、缺少 V 因子（NAD，辅酶 Ⅰ）
参与脱氢酶系统，是呼吸和代谢必需辅酶
普通培养基：无 NAD，无法生长
3、对环境敏感，需要“保护”
某些细菌对胆汁、胆盐、表面活性剂、自由基敏感
血液中的白蛋白、触酶等可以中和毒性、稳定环境
4、某些厌氧菌/微需氧菌的特殊需求
如放线杆菌、心杆菌、二氧化碳噬纤维菌等
除了 X/V 因子，还需要血液提供血红素作为电子受体/载体
三、典型“必须用血/巧克力平板”的微生物举例
微生物 主要依赖的因子/原因 常用平板
流感嗜血杆菌 X + V 因子，自身无法合成 巧克力平板、血琼脂（需卫星现象）
淋病奈瑟菌 复杂营养 + 对环境敏感，易自溶 巧克力平板（+ 抗生素选择）
脑膜炎奈瑟菌 高营养需求，对抑制物敏感 巧克力平板、血琼脂
百日咳鲍特菌 复杂生长因子，对脂肪酸敏感 鲍 - 金平板（含血液/活性炭）、巧克力平板
杜克雷嗜血杆菌 X 因子，V 因子可有可无 巧克力平板（加血清）
布鲁氏菌 复杂营养，部分需 X 因子 血琼脂、巧克力平板
四、血琼脂 vs 巧克力平板：什么时候用哪个？
用血琼脂即可，同时看溶血，用于鉴定。
必须用巧克力平板：加热释放更多 X/V 因子，支持生长。
血琼脂上可能不长，或长得很差。
流感嗜血杆菌在血琼脂上的“卫星现象”
血琼脂中，红细胞膜包裹 X 因子，不易被利用；且存在 V 因子抑制物
只有在金黄色葡萄球菌等旁边（释放 NAD），才会在血琼脂上长出小菌落 → 卫星现象
所以分离流感嗜血杆菌首选巧克力平板，而不是普通血琼脂。
五、一句话总结
有些微生物必须用血琼脂或巧克力平板，是因为它们是营养苛刻的“挑食菌”，自身不能合成 X、V 因子等关键生长物质，只能从血液中获取；同时血液成分还能保护它们免受外界毒性物质伤害，保证存活和生长。
北京百欧博伟生物技术有限公司拥有对菌种、细胞、培养基、配套试剂等产品需求者的极优质服务，对购买项目的前期资料提供,中期合同保证,后期货物跟踪到最终售后的确保项目准确到位，都有相关人士进行维护,确保您在
微生物菌种查询网中获得最优质服务！也正因为此，北京百欧博伟生物技术有限公司与国内外多家研制单位、生物制药、第三方检测机构和科研院所院校、化工企业有着良好、长期和稳定的合作关系！
下载附件
上一篇：平板菌落计数法的具体操作过程与注意事项及质量控制要求！
下一篇：干细胞技术新突破：免疫系统是人身体内的国防部队？