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名称
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编号
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拉丁属名
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资源描述
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Lactobacillus casei | • 分类学研究。α-乙酰乳酸生物合成;产乙酰甲基原醇(增香剂);产双乙酰;用于益生菌类保健食品生产。《GB 4789.35-2/1/食品中乳酸菌检验》阳性对照菌株。 |