乳酸片球菌的功效用途与使用方法及操作步骤！
小杨 / 2022-09-28 09:42:16
乳酸片球菌，拉丁名：Pediococcusacidilactici，是片球菌属、乳酸片球菌种。主要用于研究；生产酸奶。
一、菌种简介
平台编号：Bio-56627
提供形式：冻干物
拉丁属名：Pediococcus Acidilactici
中文名称：乳酸片球菌
属名：Pediococcus
种名加词：acidilactici
来源历史：←西藏自治区拉萨市牦牛发酵乳中分离
收藏时间：2007.5.23
原始编号：S2-17
资源归类编码：15131319102
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
具体用途：生产酸奶
特征特性：兼性厌氧。菌落0.5-1.5mm、乳白蓝色、圆形隆起、边缘整齐、有光泽、无透明圈；菌体呈球杆、成对、四联状、成片排列，1.5-2.5μm。G+ ，H2O2酶试验阴性；不运动；硝酸盐试验阴性；在350C、400C、500C均生长；在pH4.2、pH7.5生长，pH8.5不生长；在4.0%NaCl、6.5%NaCl生长，18%NaCl不生长。发酵阿拉伯糖、核糖和木糖产酸，不发酵鼠李糖、乳糖、麦芽糖、蔗糖、海藻糖、糊精、淀粉、甘油、甘露醇、山梨糖、松三糖等糖类产酸。
生物危害程度：四类
致病对象：无
分离基物：发酵牦牛乳
采集地：西藏自治区拉萨市
培养基：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。
培养温度：37℃
资源保藏类型：培养物
保存方法：液氮超低温冻结法；真空冷冻干燥法
实物状态：有实物
共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享
用途：研究；生产酸奶
注意事项：仅用于科学研究或者工业应用等非医疗目的不可用于人类或动物的临床诊断或治疗，非药用，非食用（产品信息以出库为准）
二、菌种特性
乳酸片球菌，细胞圆球状，在直角两个平面交替分裂形成四联状，一般细胞成对生，单生者罕见，不成链状排列。革兰氏阳性，不运动，兼性厌氧。在MRS培养基上菌落小，呈白色。沿洋菜穿刺线的生长物呈丝状。接触酶阴性，不产细胞色素。
三、功效用途
乳酸片球菌，产酸，调节胃肠道菌群，维持肠道微生态平衡。在动物体内对病原微生物有颉颃作用，可竞争性地抑制病原微生物，增强动物机体的免疫功能，产生有益的代谢产物，激活酸性蛋白酶的活性，参与机体的新陈代谢，防止有害物质产生。
四、使用方法
乳酸片球菌，直接加入配合饲料中或先按一定倍数稀释后，再加入饲料中混匀。也可预先活化后再发酵饲料或直接供动物饮用。具体用量参考产品使用说明。
五、实验内容
1、称量→溶化→调pH→过滤→分装→加塞→包扎→灭菌→无菌检查
2、干热灭菌：装入待灭菌物品→升温→恒温→降温→开箱取物
3、高压蒸汽灭菌：加水→装物品→加盖→加热→排冷空气→加压→恒压→降压回零→排汽→取物→无菌检查
4、过滤除菌：组装灭菌→连接→压滤→无菌检查→清洗灭菌
六、注意事项
储存时，提高水分含量则菌群活力明显下降。高温制粒时，必须对产品进行包被处理。不饱和脂肪酸对乳酸片球菌具有颉颃作用，配合日粮中添加乳酸片球菌，应尽量避免与添加的油脂直接接触。饲料中的钙也会明显影响乳酸片球菌的活性。
七、储存方法
避光、低温（4℃左右）储存。
八、打管说明
1、安瓿瓶开封：用浸过 75％酒精的脱脂棉檫试冻干管表面进行消毒，将管顶端于酒精灯外焰上均匀加热；立即滴 2-3 滴无菌水于加热部位，使管壁破裂；再用镊子或其他适宜工具敲下破裂处。
2、菌株恢复培养：用无菌吸管吸取 0.5ml 左右液体培养基(固体培养基去掉琼脂即可)于冻干管中将冻干菌粉全部溶解。将溶解后的菌悬液转移至盛有 4~5mL 液体培养基的试管中混匀，可将残留在吸管中 1-2 滴菌悬液转接至固体培养基上。将液体试管和斜面试管于推荐条件下静置培养。以液体培养结果为准。
3、注意事项：菌种活化前，请将安瓿管保存在 2-8℃的环境下，某些菌种经过冷冻干燥保存后处于休眠状态，延迟期较长，需要转接至 2-3 代恢复活力。
4、复苏后的菌种在传 1-2 代后使用。
5、暂不启开的安瓿管应于 4℃中保藏（特殊除外）。
6、冻干管打开后需一次用完，不能留存。
7、打管操作需由专业微生物技术人员在相应的防护设备中进行，生物危害程度为三类的菌种应在生物安全柜中操作，打管时冻干管应远离面部，保护眼睛。
8、打管操作应在烧杯或托盘上方进行，用完冻干管应灭菌处理后丢弃。
9、如若有菌种复苏不活或者污染等情况，请在收到菌钟后 2 个月内联系，逾期不予受理。
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