ATCC菌种介绍-M-39凝结芽孢杆菌
中国微生物菌种查询网 / 2018-10-08 11:31:43
中国微生物菌种查询网 M-39凝结芽孢杆菌，革兰阳性，属于硬（或厚）壁菌门。凝结芽孢杆菌分类学上属于芽孢杆菌属，细胞呈杆状，革兰氏阳性菌，端生芽孢，无鞭毛。分解糖类生成L-乳酸，为同型乳酸发酵菌。最适生长温度为45-50℃，最适pH为6.6-7.0。
ATCC菌种：M-39凝结芽孢杆菌
Bacillus coagulans Hammer 拉丁名
(ATCC? 23498?) 统一编号
Strain Designations 菌种别名 M-39
Application 用途 Produces dl-lactic acid
Isolation 分离基物 Rhizosphere
Biosafety Level 生物安全等级 1
Product Format 提供形式 freeze-dried
Preceptrol? no
Type Strain 模式菌株 no
Medium 培养基 ATCC? Medium 435: Yeast extract-peptone-starch agar
Growth Conditions 生长条件
Temperature 培养温度: 30.0℃
Name of Depositor 寄存人 O Nakayama
Isolation 分离基物 Rhizosphere
凝结芽孢杆菌特点
1、 提高饲料品质，促进饲料的消化吸收，降低料重比。
2、 有效改善断奶仔猪由于应激、过敏反应引起的菌群失调性腹泄。
3、 无任何毒副作用，使用安全，并可降低环境中的氨气、硫化氢等有害气体，改善养殖环境。
4、 有效抑制有害菌的生长，改良肠道微生态环境，促进肠道发育，增强肠道功能。
菌粉优势：
1、 用量少，每吨饲料纯菌粉用量为5—8克可达到非常明显的效果。
2、 目数高，纯菌粉可过80目筛，可大大增加在饲料中的匀度。
含菌量：大于50亿/克
3、 菌含量高，全部为芽孢体，耐高温等不良环境，
4、 杂菌含量低，每克产品杂菌含量低于100个，远远高于杂菌含量低于3000个的行业标准，产品质量非常稳定，
理化特性
凝结芽孢杆菌是兼性厌氧菌，在有氧及无氧的环境下都可生长，能适应低氧的肠道环境，对酸和胆汁有较高的耐受性，能够进行乳酸发酵，产生的L-乳酸能降低肠道pH 值，抑制有害菌，并能促进双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖。凝结芽孢杆菌能够形成芽孢，与其他不产乳酸的芽孢杆菌相比有利于恢复胃肠道的微生态平衡。凝结芽孢杆菌芽孢在人体中约4-6h便可萌发，其中85%的菌体可顺利通过消化系统，最终于肠道中萌发并繁殖 。但值得关注的是，凝结芽孢杆菌不同于其它的益生菌，由于菌体在肠道上皮细胞的粘附性较弱，所以在自然条件下一般很难在肠道中存在 。因此，作为肠道内的“移民”，凝结芽孢杆菌只能在肠道内做短暂的停留，一次性口服凝结芽孢杆菌后，经过大约4~7d时间肠道内的凝结芽孢杆菌便会通过排便而消失殆尽 。所以只有持续服用凝结芽孢杆菌菌剂，才能使得该菌在肠道中充分发挥其益生作用。
凝结芽孢杆菌在100℃高温下10min存活率达到96.4%；在pH2.0的酸性条件下，6h存活率达到48.2%；在0.9%胆盐条件下24h存活率达78.3%，0.3%胆盐条件下存活率达84.3%。在pH为1.0的情况下仍能存活，但在低pH条件下(pH4.0)，凝结芽孢杆菌对热耐受性下降。例如在酸性条件下(pH为4.0)，凝结芽孢杆菌的孢子对热几乎没有耐受性而且生长还会受到抑制 [4-5] 。此外，Cerrutti等 [6] 也发现在pH 值小于4.5 和水活度0.96 条件下，凝结芽孢杆菌的生长受到抑制。