粪链球菌菌形圆或椭圆,可顺链的方向延长,直径0.5-1.0微米,大多数成双或短链状排列,通常不运动。在丰富培养基上菌落大而光滑,直径1-2mm,全缘,罕见色素。
拉丁名:Enterococcus faecalis (Andrewes and Horder) Schleifer and Kilpper-Balz
ATCC菌种名称:粪链球菌
统一编号: ATCC? 47077
Strain Designations 别名 OG1RF
用途 transformation host
培养温度: 37°C
需氧情况: Aerobic
寄存者 BE Murray

粪肠球菌。是革兰氏阳性,过氧化氢阴性球菌,是人和动物肠道内主要菌群之一 ,其能产生天然抗生素,有利于机体健康 ;同时还能产生细菌素等抑菌物质,抑制大肠杆菌和沙门氏菌等病原菌的生长,改善肠道微环境 ;还能抑制肠道内产尿素酶细菌和腐败菌的繁殖,减少肠道尿素酶和内毒素的含量,使血液中氨和内毒素的含量下降 。粪肠球菌(E. faecalis)作为一种益生菌,在医学和食品工程领域得到广泛应用 [5-6] 。另外,肠球菌为消化道内正常存在的一类微生物,在肠黏膜具有较强的耐受和定植能力,并且是一种兼性厌氧的乳酸菌,与厌氧、培养保存条件苛刻的双歧杆菌相比,更适合于生产和应用 。
粪链球菌通常寄生于恒温动物的消化道内,它们大部分属于Lancefield D族抗原型菌。链球菌包括寄生于人类、牛及其他反刍动物的粪肠球菌);寄生于人类,牛及其他反刍动物、家禽和猪中的屎肠球菌 寄生于牛及其他反刍动物以及猪和马中的牛链球菌寄生于 马和猪中的马肠链球菌。其营养要求低,在普通营养琼脂上也可生长。能在10℃或45℃ pH 9.6或含6.5%NaCl肉汤培养基中生长,并能耐65℃ 30分钟。它可利用精氨酸为能源,发酵山梨醇,不发酵阿拉伯糖。在简单的培养基上生长不需叶酸。DNA-DNA杂交结果显示,肠球菌与链球菌属同源程度低,故有学者建议另立肠球菌属,与人类有关者为粪肠球菌(E. faecalis)和屎肠球菌(E. faecium)。
粪链球菌普遍存在于自然界,一般栖居在各种温血和冷血动物的腔肠,甚至昆虫体内,也是健康人体的上呼吸道,口腔或肠道的常居菌。在人类粪便中的数量仅次于大肠菌群,每克成人的粪便中约含2×108个。粪肠球菌广泛分布在畜、禽养殖场所和畜、禽产品生产加工的环境中,存在于人和动物上呼吸道、消化道、生殖道内。