木腐菌的分类和保藏原理-百欧博伟生物ATCC菌种
中国微生物菌种查询网 / 2018-09-13 16:08:09
中国微生物菌种查询网木腐菌 wood-decay fungi，是一大类能侵蚀或分解树木或木材细胞，并吸收营养和破坏结构，导致树木和木材腐朽的真菌。主要引起树木白腐、褐腐、软腐和木材表面变色等。木腐菌栽培的主要原料为阔叶树的木屑和棉籽壳。用作物秸秆为主要原料的栽培的品种和棉籽壳栽培的品种的培养料必须要经过堆制发酵。
木腐菌的分类 ATCC菌种
中国比较明确记述为木腐菌的有500种 左右。使本材发生白色腐朽的主要有多孔菌属、云芝属、层孔菌等等，引起木质褐色腐朽的有牛舌菌、桦剥管菌等，另外常见的伞菌类木腐菌有侧耳属、香菇属、猴头菌属等等。
白腐菌或褐腐菌所引起树木或木材腐朽，可以说是有害的大型真菌，然而有害和有益往往是相对的。
木腐菌和许多真菌被视为森林清洁工，它们能使枯枝、落叶分解归还于大自然，参与物质循环，同时促使森林树木天然的新陈代谢，维持生态平衡。
而白腐菌是己知能够将木质素彻底降解为二氧化碳和水的唯一生物。人们正在研究如何利用它们来降解木质素。白腐菌产生的漆酶能降解造纸废液中的难分解物质。
木腐菌菌种的保藏原理
木腐菌菌种的保藏原理是通过低温、干燥、隔绝空气和断绝营养等手段，最大限度地降低菌株的代谢强度，抑制其生长和繁殖，使其生命活动降低到极低的程度或处于休眠状态，从而保持菌种原有的性状并延长保藏时间。木腐菌菌种的保藏方法有斜面低温保藏法、饲木低温保藏法和液氮超低温保藏法等。
木材具有木腐菌所必需的纤维素、半纤维素和木质素等全营养物质，因此饲木法保藏有利于保持木腐菌原有的特性和腐朽活力，且保藏时间较长和操作简单。但对饲木的选材较严，制作成本较高，保藏占用空间也较大。
木腐菌的方法与步骤
保藏设备和材料
4℃冰箱、超净工作台、高压消毒器、菌种培养箱、三角瓶、马尾松边材、麦芽糖液、琼脂粉等。
饲木的选择
5-8年树龄、健康无缺陷、无变色的马尾松边材。
饲木的制备
饲木取自原木段横截面均匀分布处，各面要求平整、没有缺陷，尺寸大小为5mm×5mm×5mm(纹理方向)。
麦芽糖（饴糖或马铃薯－蔗糖）琼脂培养基制备
在300ml细口三角瓶中加入麦芽糖液（波美氏比重1.03）80ml,琼脂1.5 ～ 2.0％，瓶口塞棉塞并包防水纸，灭菌（0.1MPa，30min）。
技术要求
不同菌种应根据要求选择适合的培养基进行培养。
接种须无菌操作，避免杂菌污染。
定期检查
保藏期间要定期检查保藏菌种的冰箱温度和湿度；检查保藏器皿的棉塞有无生霉现象，如发现异常则立即取出该管重新纯化，经培养后补上空缺；在低倍解剖镜下抽样检查有无螨虫等害虫，发现时须及时消除。