GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求 标准菌株推荐
中国微生物菌种查询网 / 2016-07-11 12:46:54
《中华人民共和国国家标准:食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求(GB 4789.28-2013)》代替GB／T 4789.28-2003《食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂》。本标准与GB／T 4789.28-2003相比，主要变化如下：--删除了培养基和试剂的配方和配制方法。--增加了培养基和试剂的质量控制方法和指标。中国微生物菌种查询网将标准菌株做些整理，具体信息如下：
序号
中文名称
标准推荐编号
VRMTE编号
1
瑞士乳杆菌 Lactobacillus helveticus
曾用名：德氏乳杆菌保加利亚亚种
CICC 6032
6032
2
嗜热链球菌 Streptococcus thermophilus
IFFI 6038
6038
3
婴儿双岐杆菌 Bifidobacterium infantis
CICC 6069
6069
4
霍乱弧菌 Vibrio cholerae
非O1/O139群
VBO
23794
5
蕈状芽胞杆菌 Bacillus mycoides
ATCC 10206
23918
6
产气肠杆菌 Enterobacter aerogenes
ATCC 13048
10293
7
产气荚膜梭菌 Clostridium perfringens
ATCC 13124
22949
8
肠沙门氏菌肠亚种鼠伤寒血清型
Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium
ATCC 14028
22956
9
巴西曲霉 Aspergillus brasiliensis
ATCC 16404
2463
10
副溶血性弧菌 Vibrio parahaemolyticus
ATCC 17802
21617
11
单核细胞增生李斯特氏菌 Listeria monocytogenes
ATCC 19115
21635
12
大肠埃希氏菌 Escherichia coli
ATCC 25922
23657
13
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus
ATCC 25923
23656
14
创伤弧菌Vibrio vulnificus
ATCC 27562
21615
15
铜绿假单胞菌 Pseudomonas aeruginosa
ATCC 27853
21636
16
粪肠球菌 Enterococcus faecalis
ATCC 29212
23658
17
阪崎克罗诺杆菌Cronobacter sakazakii
ATCC 29544
21560
18
英诺克李斯特氏菌 Listeria innocua
ATCC 33090
10417
19
空肠弯曲菌 Campylobacter jejuni
ATCC 33291
22936
20
溶藻弧菌 Vibrio alginolyticus
ATCC 33787
10889
21
艰难梭菌 Clostridium difficile
ATCC 43593
22951
22
弗氏柠檬酸杆菌 Citrobacter freundii
ATCC 43864
10404
23
金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus
ATCC 6538
10306
24
枯草芽胞杆菌 Bacillus subtilis
ATCC 6633
10275
25
铜绿假单胞菌 Pseudomonas aeruginosa
ATCC 9027
10351
26
酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae
ATCC 9763
33033
27
副溶血性弧菌 Vibrio parahaemolyticus
ATCC 33847
23924
28
结肠弯曲菌 Campylobacter coli
ATCC 43478
23925
29
大肠埃希氏菌O157: H7 Escherichia coli O157:H7
NCTC 12900
10907
30
鲍氏不动杆菌 Acinetobacter baumannii
CMCC(B) 25001
10980
31
表皮葡萄球菌 Staphylococcus epidermidis
CMCC(B) 26069
10436
32
肺炎克雷伯氏菌 Klebsiella pneumoniae
CMCC(B) 46117
10870
33
奇异变形杆菌 Proteus mirabilis
CMCC(B) 49005
21516
34
普通变形杆菌 Proteus vulgaris
CMCC(B) 49027
10866
35
肠沙门氏菌肠亚种伤寒血清型
Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhi
CMCC(B) 50071
10871
36
肠沙门氏菌肠亚种鼠伤寒血清型
Salmonella enterica subsp. enterica serovar Typhimurium
CMCC(B) 50115
21484
37
痢疾志贺氏菌 Shigella dysenteriae
CMCC(B) 51105
23829
38
福氏志贺氏菌 Shigella flexneri
CMCC(B) 51572
10865
39
小肠结肠炎耶尔森氏菌 Yersinia enterocolitica
CMCC(B) 52204
10869
40
蜡样芽胞杆菌 Bacillus cereus
CMCC(B) 63303
23828
41
粪产碱杆菌Alcaligenes faecalis
CMCC(B) 40001
10981
42
肠沙门氏菌肠亚种
Salmonella enterica subsp. enterica
CMCC(B) 50335
10982
43
宋内氏志贺氏菌Shigella sonnei
CMCC(B) 51592
23875
44
嗜水气单胞菌 Aeromonas hydrophila
AS 1.172
10868
45
植物乳杆菌 Lactobacillus plantarum
1.140
6253
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