副溶血性弧菌的培养特性与操作要点及应用与质控提示！
小杨 / 2026-01-05 09:49:33
副溶血性弧菌是革兰氏阴性嗜盐弧菌，兼性厌氧，营养要求不高，核心培养特性为嗜盐（无盐不生长）、最适 37℃与 pH 7.4-8.0、在 TCBS 呈绿色菌落，以下是详细要点。
一、核心生长条件
参数 范围 最适 备注
NaCl 浓度 0.5%–10% 3%–3.5%（30–35 g/L） 无盐不生长，>10% 抑制生长
温度 8℃–44℃ 37℃ 4℃不生长，5℃–10℃可存活
pH 7.0–9.5 7.4–8.0 <5.0 不生长，耐碱不耐酸
氧气 需氧为主，兼性厌氧 有氧 厌氧下生长缓慢，液体表面易形成菌膜
水分活度（aw） ≥0.948 – <0.948 不生长
二、液体培养表现
含 3% NaCl 肉汤：37℃培养 18–24 h，多为均匀混浊，表面形成菌膜；R 型菌株可见沉淀；动力强，单鞭毛，呈“鱼群样”运动。
硫代硫酸盐 - 柠檬酸盐 - 胆盐 - 蔗糖（TCBS）增菌液：混浊生长，表面菌膜明显，非选择性增菌常用。
三、固体培养基菌落特征
TCBS 琼脂（选择性 + 鉴别）：圆形、半透明、光滑湿润，直径 2–3 mm，绿色（不发酵蔗糖），质感似口香糖，为典型菌落形态。
3.5% NaCl 琼脂：隆起、光滑湿润、不透明，边缘可蔓延不整齐，无色素。
羊血琼脂：2–3 mm 圆形、灰白色、湿润隆起，部分菌株呈 β 溶血或 α 溶血。
SS 琼脂：多不生长，少数为 1–2 mm 扁平无色半透明，不易挑起、呈粘丝状。
氯化钠蔗糖琼脂：绿色菌落（不发酵蔗糖），用于与发酵蔗糖的弧菌区分。
四、培养操作要点
培养基需添加 3% NaCl，避免无盐或高盐（>10%）抑制。
增菌用 3% NaCl 碱性蛋白胨水（pH 8.0–8.5），37℃ 6–8 h 后转种 TCBS。
分离平板 37℃ 18–24 h 观察，TCBS 绿色菌落优先纯化鉴定。
厌氧培养需延长至 48 h 以上，且生长较弱，不推荐常规使用。
质控提示：标准菌株（如
ATCC 17802）在 TCBS 应呈绿色菌落，无盐平板不生长，氧化酶阳性，以验证培养基与条件有效性。
五、应用与质控提示
食品检测：优先用 TCBS 筛选绿色菌落，结合生化（氧化酶 +、赖氨酸脱羧酶 +、不发酵蔗糖）与血清分型确认。
临床分离：注意血琼脂溶血株与非溶血株的致病性差异。
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