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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-60172
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵生产泡菜、果蔬制品、青贮饲料、谷物制品、香肠、酸面包等。
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bio-60118
Corynebacterium glutamicum
• 研究；生产；生产谷氨酸、L-异白氨酸、L-天门冬氨酸。
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bio-60082
Bifidobacterium animalis subsp. lactis
• 研究；生产；酸奶，乳饮料，乳制品发酵。
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bio-59068
Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum
• 研究；生产；生产脂肪酶。
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bio-58244
Cryptococcus sp.
• 研究；
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bio-58248
Corynebacterium glutamicum
• 研究；生产；生产谷氨酸。
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bio-58279
Bacillus methylotrophicus
• 研究；生产；生产脂肪酶。
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bio-58283
Bacillus subtilis subsp. subtilis
• 研究；生产；糖蜜原料生产L-赖氨酸，5/L罐规模鉴定菌种。
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bio-61190
Enterococcus faecium
• 研究；教学；生产；制作酸奶。
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bio-65527
Aspergillus niger
• 研究；生产；糖化作用。
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bio-64963
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于面包生产
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bio-64858
Saccharomycopsis fibuligera
• 研究；教学；生产；用于酿酒。
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bio-64819
Pichia manshurica
• 研究；
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bio-64515
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；M1的单倍体。
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bio-64166
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；酒精发酵
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bio-63966
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；食用和药用。
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bio-63062
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母。
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bio-63323
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；淀粉发酵制酒精。
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bio-66067
Aspergillus oryzae
0 • 用于酿造酱油研究
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bio-71491
sergenti
其他 • 研究 教学 生产
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