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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-58022
Candida utilis
• 分类；研究；分类学研究；木糖发酵。
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bio-60554
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；生产；发酵面制品。
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bio-61666
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；发酵面制品
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bio-61628
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵面制品
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bio-60256
Leuconostoc mesenteroides
• 研究；教学；生产；发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。
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bio-60537
Pediococcus pentosaceus
• 研究；生产；发酵面制品。
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bio-61981
Staphylococcus sciuri
• 研究；用于发酵肉制品的研究
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bio-103125
Kluyvera ascorbata
冻干物
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bio-60556
Pediococcus pentosaceus
• 研究；教学；生产；发酵面制品。
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bio-60546
Companilactobacillus paralimentarius
• 研究；教学；生产；发酵面制品。
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bio-59406
Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum
• 研究；生产；产蛋白酶
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bio-58053
Candida tropicalis
• 研究；木糖发酵菌。
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bio-61954
Bacillus sp.
• 研究；用于污水处理研究。
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bio-61697
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；发酵面制品
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bio-61180
Pediococcus pentosaceus
• 研究；教学；生产；发酵产乳酸，生产青贮饲料，制作泡菜。
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bio-60542
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；生产；发酵面制品。
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bio-60232
Companilactobacillus alimentarius
• 研究；教学；生产；发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。
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bio-61176
Companilactobacillus alimentarius
• 研究；教学；生产；发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。
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bio-60550
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵面制品。
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bio-61617
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵面制品
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