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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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Saccharomyces cerevisiae
研究;教学;生产;苹果汁发酵制果酒。
Saccharomyces cerevisiae
研究;教学;生产;酿造苹果酒。
Saccharomyces chevalieri
研究;生产;以淀粉为原料发酵制酒精。
Saccharomyces cerevisiae
研究;用于啤酒酿造研究。
Aspergillus sp.
研究;用于产柠檬酸研究
Monascus purpureus
研究;用于豆腐乳研究
Pleurotus ostreatus
研究;生产;用于生产食用菌。
昆虫防治研究
昆虫防治研究
研究
昆虫防治研究
产生代谢产物具有抑菌活性
产生代谢产物具有抑菌活性
产生代谢产物具有抑菌活性
产生代谢产物具有抑菌活性
产生代谢产物具有抑菌活性
饲料用酶的筛选
科研研究
用于抗虫基因的分离和抗虫相关基础研究。
产苯丙氨酸