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名称
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编号
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拉丁属名
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资源描述
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订购
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Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 酿造清酒。 | |||
Saccharomyces chevalieri | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 李子汁发酵制果酒。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 苹果汁发酵制果酒。 | |||
Saccharomyces chevalieri | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 淀粉发酵制酒精。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 淀粉或糖蜜发酵生产酒精。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 发酵制酒精。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 高粱、野生薯芋发酵制酒精。 | |||
Pichia/Candida jadinii/utilis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 生产饲料。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 糖蜜连续发酵制酒精。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 瓜干发酵制酒精。 | |||
Rhodotorula mucilaginosa | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 发酵生香，制酱油、饲料，啤酒造醭菌。 | |||
Candida krusei | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 非模式菌株 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 酿造清酒。 | |||
Enterobacter hormaechei | • 烟叶发酵增香提质 | |||
Lactobacillus rhamnosus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 | |||
Lactobacillus rhamnosus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 | |||
Lactobacillus buchneriLactobacillus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产乳酸，发酵制泡菜等果蔬制品。 | |||
Debaryomyces hansenii | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 | |||
Lactobacillus casei | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 酱油生产风味调节。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 用于葡萄酒发酵研究。在发酵后期占主导地位，产酒精。 |