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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-61364
Enterococcus durans
• 研究；
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bio-61185
Pediococcus ethanolidurans
• 研究；教学；生产；发酵产乳酸，生产青贮饲料，制作泡菜。
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bio-60682
Leuconostoc mesenteroides
• 研究；教学；生产；发酵乳制品和保健品
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bio-60601
Lactiplantibacillus paraplantarum
• 研究；教学；生产；发酵泡菜制品。
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bio-60599
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵泡菜制品。
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bio-60536
Lactobacillus plantarum
/ • 研究；生产；发酵面制品。
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bio-60203
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵制泡菜、果蔬制品、饲料等。
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bio-60168
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵生产泡菜、果蔬制品、青贮饲料、谷物制品、香肠、酸面包等。
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bio-58526
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；生产；发酵酸奶。
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bio-58569
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；
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bio-58597
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；
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bio-58612
Lactobacillus helveticus
• 研究；生产；酸奶发酵
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bio-61711
Enterococcus sp.
• 研究；用于面类食品发酵
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bio-61660
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；发酵酸奶
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bio-61358
Enterococcus durans
• 研究；
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bio-61305
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；
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bio-60625
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵泡菜制品。
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bio-60592
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵泡菜制品。
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bio-60199
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵制泡菜、果蔬制品、饲料等。
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bio-60174
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵制泡菜、果蔬制品、青贮饲料、谷物制品、香肠、酸面包等。
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