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名称
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拉丁属名
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资源描述
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Lactobacillus paracasei | 0 • 研究；生产；用于乳杆菌噬箘体的热和化学耐受试验；乳杆菌噬箘体比较试验；乳杆菌噬箘体感染试验；乳杆菌噬箘体抗性试验噬箘体供试株；Microbiology Reader Bioscreen C的参比菌株；细胞表面理化 | |||
Lactobacillus casei | • 分类学研究。α-乙酰乳酸生物合成；产乙酰甲基原醇(增香剂)；产双乙酰；用于益生菌类保健食品生产。《GB 4789.35-2/1/食品中乳酸菌检验》阳性对照菌株。 | |||
Lactobacillus paracasei subsp. paracasei | • 研究；生产；胆汁介导的氨基苷类抗生素敏感试验；刺激巨噬细胞产生IL-12；用于益生菌类保健食品生产。 |