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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-61989
Levilactobacillus brevis
• 研究；用于发酵豆奶的研究
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bio-61657
Lactobacillus taiwanensis
• 研究；用于乳的发酵//
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bio-61635
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵酸奶等乳制品
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bio-61590
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵酸奶
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bio-60618
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵泡菜制品。
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bio-60574
Lacticaseibacillus paracasei
• 研究；教学；生产；生产酸奶
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bio-59371
Enterococcus durans
• 研究；
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bio-58945
Lacticaseibacillus paracasei
• 研究；生产；产乳酸。
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bio-62024
Lacticaseibacillus paracasei
• 研究；
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bio-61613
Lacticaseibacillus rhamnosus
甘油/培养物 • 研究；教学；生产；发酵乳品及相关发酵食品
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bio-61343
Enterococcus durans
• 研究；
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bio-60603
Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum
• 研究；教学；生产；生产泡菜
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bio-58610
Lacticaseibacillus paracasei
• 研究；生产；酸奶生产
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bio-61017
Leuconostoc lactis
• 研究；
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bio-62009
Staphylococcus sciuri
• 研究；用于发酵肉制品的研究
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bio-61628
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵面制品
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bio-61317
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；
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bio-61308
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；
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bio-60192
Limosilactobacillus fermentum
• 研究；教学；生产；发酵制泡菜、果蔬制品、饲料等。
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bio-60186
Lactobacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵制泡菜、果蔬制品、饲料等。
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