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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-62814
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；药用酵母
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bio-62765
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；酒精酿造
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bio-62287
Bacillus cereus
• 研究；
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bio-61207
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；乳酸发酵，生产青贮饲料，制作泡菜。
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bio-61201
Leuconostoc mesenteroides
• 研究；教学；生产；酿酒用。 。
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bio-64982
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于黄酒生产
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bio-64961
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于啤酒生产
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bio-64959
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于清酒生产
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bio-64901
Hansenula anomala
• 研究；生产；用于白酒生产
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bio-64834
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；教学；生产；以糖蜜为原料发酵产酒精。
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bio-64665
Pichia farinosa
• 研究；
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bio-64634
Trichosporon mucoides
• 研究；生产；发酵水解液废液酵母。
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bio-64379
Saccharomycopsis fibuligera
• 研究；教学；生产；用于白酒生香。
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bio-64274
Pichia anomala
• 研究；生产；耐高渗透压, 用于制面酱, 增香
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bio-64175
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；酒精发酵
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bio-63991
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；以糖蜜为原料发酵制酒精。
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bio-63988
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；以糖蜜为原料发酵生产酒精。
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bio-62947
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；果酒酵母、面包酵母。
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bio-62979
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母。
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bio-63018
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母。
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