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名称
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编号
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拉丁属名
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资源描述
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Staphylococcus warneri | 冻干物 • 用于食醋酿造，产酸。 | |||
Paenibacillus catalpae | 0 • / | |||
Serratia marcescens subsp. sakuensis | / • 酿造白酒。产普鲁兰酶、淀粉酶、蛋白酶、植酸酶、纤维素酶。 | |||
Janibacter melonis | 冻干物 |