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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-58934
Bacillus subtilis subsp. subtilis
• 研究；生产；利用果糖产甘露醇。
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bio-61169
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵制泡菜、果蔬制品等。
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bio-61028
Bacillus subtilis
• 研究；
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bio-62834
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；食用酵母
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bio-62642
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；啤酒生产菌。
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bio-62624
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；啤酒生产菌。
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bio-62334
Bacillus subtilis
• 研究；
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bio-62293
Bacillus velezensis
• 研究；
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bio-62232
Staphylococcus sp
• 研究；生产；研究
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bio-61591
Bacillus subtilis
• 研究；产蛋白酶
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bio-61264
Bacillus subtilis
• 研究；教学；生产；酿酒用。
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bio-61229
Acidipropionibacterium jensenii
• 产丙酸,酿酒、降酯用。
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bio-65042
Wickerhamomyces anomalus
0 • 研究；教学；生产；酱油增香
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bio-65036
Wickerhamomyces anomalus
• 研究；教学；生产；酱油增香
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bio-65023
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于白酒生产
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bio-64988
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于白酒生产
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bio-64940
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于啤酒生产
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bio-64932
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于酒精生产
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bio-64880
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于白酒生产
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bio-64837
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；教学；生产；以淀粉为原料发酵制酒精。
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