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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-58287
Pediococcus acidilactici
• 研究；分析检测；定量测定氨基酸。
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bio-58472
Bacillus subtilis subsp. subtilis
• 研究；生产；产苹果酸转化法。
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bio-61071
Aspergillus niger
冻干粉 • 研究；白酒，酒精糖化用菌。
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bio-62375
Aspergillus usamii var. B1
• 研究；生产；产糖化菌。
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bio-65609
Aureobasidium melanogenum
• 研究；生产；分解果胶。
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bio-64828
Rhodotorula mucilaginosa
• 研究；教学；生产；酿造酱油。
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bio-66699
Aspergillus niger
• 研究；教学；生产；棉布坯练用。
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bio-66263
Aspergillus niger
• 研究；生产；生产果胶酶。
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bio-71771
coli
冻干物 • 研究 教学 检验
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bio-16351
• 萱麻脱胶
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bio-17514
• 代谢产物具有抗菌活性。
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bio-17523
• 代谢产物具有弱的抗菌活性。
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bio-18384
• 产蛋白酶、果胶酸
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bio-18412
• 抗生素检定菌
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bio-28111
Rhizobium sp.
培养物 • 固氮
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bio-31245
Auricularia auricula
培养物 • /
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bio-60172
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵生产泡菜、果蔬制品、青贮饲料、谷物制品、香肠、酸面包等。
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bio-60118
Corynebacterium glutamicum
• 研究；生产；生产谷氨酸、L-异白氨酸、L-天门冬氨酸。
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bio-60082
Bifidobacterium animalis subsp. lactis
• 研究；生产；酸奶，乳饮料，乳制品发酵。
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bio-60068
Bifidobacterium animalis
• 研究；生产；乳制品发酵，乳饮料
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