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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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汉逊德巴利酵母更名酿酒酵母
bio-52570
Debaryomyces hansenii (Zopf) Lodder et Kreger-van Rij
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植物乳植物杆菌
bio-67303
Lactiplantibacillus plantarum
冻干粉生产泡菜，产乳酸，产风味物质较好。
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副溶血弧菌
bio-69678
Vibrio parahaemolyticus
冻干粉%研究；《GB 4789.28 培养基和试剂的质量要求》标准菌株。表型研究，肠道研究，水性病原体研究。
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马克斯克鲁维酵母
bio-67350
Kluyveromyces marxianus
研究；用于麻发酵。
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嗜酸乳杆菌[图]
bio-67142
Lactobacillus acidophilus
分类；研究；分析检测；标准菌。//
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近平滑假丝酵母
bio-52565
Candida parapsilosis
用戌糖水解液生产饲料酵母，产色氨酸。
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红法夫酵母[图]
bio-52750
Phaffia rhodozyma M.W.Mill. Yoney.&Soneda
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酿酒酵母
bio-51990
Saccharomyces cerevisiae Hansen
强化酵淀粉糖化液，酒精及白酒酵母
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类干酪乳杆菌
bio-67290
Lactobacillus paracasei
研究；生产；发酵乳类，用于益生菌类保健食品生产。
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醋杆菌属
bio-67338
Acetobacter sp.
冻干粉研究；生产；酿造食醋。
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美人鱼发光杆菌美人鱼亚种
bio-73978
Photobacterium damselae subsp. damselae
//
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库德里阿兹威氏毕赤酵母
bio-07014
Pichia kudriavzevii
0清酒酵母
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干酪乳杆菌
bio-67166
Lactobacillus casei
研究；生产；用于抗生素敏感试验研究；用于益生菌类保健食品生产。//
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短乳杆菌
bio-67301
Lactobacillus brevis
研究；生产；生产泡菜，产乳酸，产风味物质较好。
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鼠李糖乳酪杆菌
bio-67305
Lacticaseibacillus rhamnosus
研究；生产；生产保健品。
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拟热带假丝酵母
bio-51948
Kluyveromyces marxianus
0
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长双歧杆菌
bio-67291
Bifidobacterium longum
研究；生产；用于益生菌类保健食品生产。
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光伏希瓦氏菌
bio-68040
Shewanella loihica
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里拉微球菌
bio-67831
Micrococcus lylae
0/
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短双歧杆菌
bio-67242
Bifidobacterium breve
冻干粉研究；生产；发酵生产酸奶；用于益生菌类保健食品生产。
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