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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-58817
Lactococcus lactis
• 研究；用于发酵乳品研究。
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bio-61173
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；制作泡菜。
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bio-60220
Limosilactobacillus fermentum
• 研究；教学；生产；制作泡菜。
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bio-61934
Bacillus velezensis
• 研究；用于发酵泡菜的研究。
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bio-84751
Limosilactobacillus fermentum
/ • 分类；研究
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bio-04514
Enterococcus faecium
0 • 乳酸菌制剂 (乳酶生)
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bio-61670
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；面制品或泡菜制品的发酵
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bio-84744
Lactiplantibacillus pentosus
冻干粉 • 产γ-氨基丁酸，可以进行发酵剂开发。//
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bio-60539
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；生产；发酵面制品。
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bio-61131
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵制乳制品、泡菜、谷物制品、酸面包、饲料添加剂等。
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bio-61667
Ligilactobacillus salivarius
• /
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bio-58657
Enterococcus durans
• 研究；生产；乳酸发酵剂
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bio-60165
Lactobacillus plantarum
• 研究；教学；生产；生产乳酸菌制剂、饲料添加剂、乳制品、谷物制品、酸面包等。
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bio-84624
Lactiplantibacillus plantarum
冻干粉 • 泡菜发酵，产乳酸。
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bio-58709
Enterococcus durans
• 研究；生产；制作青贮饲料
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bio-56625
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；生产酸奶
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bio-58700
Enterococcus faecalis
• 研究；生产；发酵酸奶
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bio-59299
Levilactobacillus brevis
• 研究；
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bio-61355
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；
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bio-60670
Lactococcus lactis subsp.lactis
• 研究；教学；生产；生产酸奶
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