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名称
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编号
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拉丁属名
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资源描述
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Pichia kudriavzevii | / • 酱油酿造，产糖化酶、淀粉酶、普鲁兰酶、植酸酶。 | |||
Sugiyamaella sp. | / • 分类；研究 | |||
Cutaneotrichosporon sp. | / • 分类；研究 | |||
Staphylococcus xylosusSaccharomyces | / | |||
Derxomyces sp. | ||||
Bacillus sp. | / | |||
Sphingobacterium changzhouense | • 酿造白酒，硝酸盐还原 | |||
Sporosarcina sp. | & • 白酒酿造。产酯化酶、正十五烷、1-十六烯、2,3,5,6-四甲基吡嗪、4-乙基十一烷、十四烷等。// | |||
Bacillus safensis subsp. safensis | ||||
Trichomonascus ciferrii | 冻干粉 | |||
Hanseniaspora | / | |||
Nocardioides sp. | / | |||
Ogataea polymorpha | / | |||
Oceanobacillus caeni | 冻干粉/培养物 • / | |||
Staphylococcus gallinarum | 冻干粉/培养物 • / | |||
Rhynchogastrema sp. | ||||
Kondoa sp. | / | |||
Bacillus marisflavi | 冻干粉/培养物 • / | |||
Pallidophorina sp. | / | |||
Nakaseomyces glabratus | / |