国内微生物菌种资源
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Issatchenkia orientalis
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 发酵制甘油。
Saccharomyces cerevisiae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 糖蜜发酵制酒精。
Bacillus fusiformis
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产己酸,白酒增香。
Bacillus fusiformisLysinibacillus
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产己酸,白酒增香。
Propionibacterium jensenii
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产丙酸,用于酿酒降乳酯。
Bacillus subtilis
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 用于苎麻等麻类脱胶。
Bacillus subtilis
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 用于苎麻等麻类脱胶。
Bacillus licheniformis
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产碱性蛋白酶。
Pseudomonas sp.
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 淀粉发酵生产异Vc钠。
Corynebacterium pekinense
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 糖蜜发酵生产L-赖氨酸。
Corynebacterium glutamicum
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 糖蜜发酵生产L-赖氨酸。
Corynebacterium pekinense
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产谷氨酸。
Enterobacter cloacae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产2,3-丁二醇。
Corynebacterium glutamicum
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 谷氨酸生产菌。
Acetobacter pasteurianus
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产醋酸,酿造食醋。
Lactobacillus plantarum
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产乳酸,发酵制泡菜、青贮饲料、果蔬制品、谷物制品。
Lactobacillus plantarum
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产乳酸,发酵制泡菜、青贮饲料、果蔬制品、谷物制品。
Mucor racemosus
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 生产腐乳。
Aspergillus oryzae
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产蛋白酶,酿造酱油、豆瓣。
Acetobacter pasteurianus
1:斜面培养物 2:冻干物 3:冻结物 • 产醋酸,酿造食醋。