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名称
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编号
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拉丁属名
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资源描述
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Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产蛋白酶，酿造酱油、豆瓣。 | |||
Aspergillus terreus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 蔗糖或糖化淀粉发酵生产衣康酸。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 淀粉原料发酵生产柠檬酸。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 生产大曲，酿酒。 | |||
Aspergillus flavus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 生产大曲，酿酒。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 葡萄糖原料发酵生产曲酸。 | |||
Trichoderma longibrachiatum | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 产纤维素酶，用于酿酒、发酵制饲料。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 用于窖泥发酵制曲酒。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 制清酒用糖化菌。 | |||
Geotrichum candidum | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 生产饲料。 | |||
Yarrowia lipolytica | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 石油发酵制甘露醇。 | |||
Yarrowia lipolytica | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 石油发酵制甘露醇。 | |||
Pichia guilliermondii | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 生产饲料。 | |||
Yarrowia lipolytica | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 用于石油脱蜡。 | |||
Issatchenkia orientalis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 发酵制甘油。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 糖蜜发酵制酒精。 | |||
Issatchenkia orientalis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 发酵制甘油。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 发酵制酒精。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 玉米发酵制酒精。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 • 苹果汁发酵制果酒。 |