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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;食用酵母
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;葡萄酒酿造
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;葡萄酒酿造
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酒精酿造
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;啤酒生产菌。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;啤酒生产菌。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;啤酒生产菌。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;啤酒生产菌。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;啤酒生产菌。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;啤酒生产菌。
Enterococcus faecium
研究;教学;生产;制作酸奶。
Pediococcus pentosaceus
研究;教学;生产;发酵产乳酸,生产青贮饲料,制作泡菜。
Saccharomyces cerevisiae
研究;教学;生产;以糖蜜为原料发酵生产酒精。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;用于葡萄酒生产。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酿造啤酒
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;以糖蜜为原料发酵生产酒精。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酱油酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces chevalieri
研究;生产;酿造李子酒。