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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;药用酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;药用酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;果酒酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酿造苹果酒。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酿造啤酒。
Wickerhamomyces anomalus
研究;生产;酿造白酒。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;红桔果汁发酵制果酒。
Saccharomycopsis fibuligera
冻干粉/培养物 • 研究;生产;饲料酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Wickerhamomyces anomalus
斜面 • 研究;生产;
Saccharomyces cerevisiae
冻干物 • 研究;
Hansenula anomala
研究;生产;用于提高酒的含酯量,生香味。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;用于朗姆酒生产。