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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;淀粉质原料酒精酵母
Kluyveromyces marxianus
研究;生产;用于葡萄酒生产。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酒精发酵
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酿造啤酒
Saccharomyces sp.
研究;生产;发酵产酒精
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;药用酵母、面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;药用酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;果酒酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母、食用酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;药用酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酿造啤酒。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;大米,高粱原料发酵制酒精。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;糖蜜原料发酵制酒精。
Candida utilis
研究;生产;食用、饲料酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酿造葡萄酒。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;苹果汁发酵果酒。