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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;用于啤酒生产。
Candida sp.
研究;生产;生产饲料。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;以淀粉为原料发酵制酒精。
Candida melibiosica
研究;生产;酿酒、生香。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;酿造酱油。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;药用酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;药用酵母、面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;面包酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;黄酒酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;清酒酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;药用酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;药用酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;药用酵母。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;糖蜜发酵生产酒精。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;啤酒酵母。
Trichosporon asahii
冻干粉/培养物 • 研究;生产;生产饲料。//
Saccharomyces logos
研究;生产;用于酒精或白酒生产。
Saccharomyces cerevisiae
研究;生产;用于提高酒的含酯量,生香味。
Candida tropicalis
研究;生产;用于提高酒的含酯量,生香味。