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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-62811
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；葡萄酒酿造
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bio-62732
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；葡萄酒酿造
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bio-62660
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；啤酒生产菌。
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bio-62658
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；
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bio-62079
Bacillus cereus
• 研究；研究
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bio-61517
Bacillus cereus
• 研究；产果胶酶
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bio-61492
Lysinibacillus sp.
• 研究；产蛋白酶
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bio-61439
Geobacillus sp.
• 研究；产高温蛋白酶
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bio-61233
Bacillus velezensis
• 研究；教学；生产；酿酒用。
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bio-61216
Acetobacter pasteurianus
• 研究；教学；生产；酿造食醋。
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bio-64911
Hansenula anomala
• 研究；生产；用于白酒生产
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bio-64910
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于面包生产
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bio-64905
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；用于葡萄酒生产
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bio-64869
Zygosaccharomyces bailii
• 研究；教学；生产；酿造酱油。
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bio-64627
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；
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bio-64352
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；教学；生产；以糖蜜为原料发酵生产酒精。
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bio-64329
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；教学；生产；酿酒。
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bio-62956
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；药用酵母、面包酵母。
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bio-62971
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；药用酵母、面包酵母。
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bio-63013
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母、食用酵母。
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