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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-60323
Bacillus sp.
• 研究；生产；产果胶酶
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bio-60217
Companilactobacillus alimentarius
• 研究；教学；生产；发酵制乳制品，生产青贮饲料，制作泡菜。
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bio-60202
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵制泡菜、果蔬制品、饲料等。
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bio-60162
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵制乳制品、泡菜、果蔬制品等。
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bio-60114
Corynebacterium ammoniagenes
• 研究；生产；生产肌苷酸。
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bio-60107
Bacillus pumilus
• 研究；生产；生产碱性蛋白酶。
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bio-59821
Bacillus altitudinis
• 研究；研究。
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bio-59093
Bacillus subtilis subsp. subtilis
• 研究；生产；以糖蜜为原料发酵生产L-赖氨酸。
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bio-59056
Acetobacter pasteurianus
• 研究；教学；生产；酿造食醋。
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bio-58993
Lactococcus lactis
& • 研究；用于乳品腐败菌研究
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bio-61163
Lactobacillus paracasei
• 研究；教学；生产；发酵制泡菜、果蔬制品等。
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bio-61081
Corynebacterium glutamicum
• 研究；生产；肌苷。
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bio-61064
Brevibacterium flavum
• 研究；生产；产谷氨酸。
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bio-62883
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母。
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bio-62857
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；药用酵母。
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bio-62844
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母。
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bio-62775
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；葡萄酒酿造
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bio-62768
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；酒精酿造
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bio-62756
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；酒精酿造
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bio-62754
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；啤酒生产菌。
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