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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-61149
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵生产泡菜、果蔬制品、青贮饲料、酸面包、乳酸菌制剂等。 等。
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bio-85199
Lactiplantibacillus plantarum
/ • 用于益生菌代谢产物-乳酸杆菌素研究。
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bio-62140
Lactococcus lactis
• 研究；教学；生产；乳酸菌素
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bio-61663
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；发酵面制品
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bio-67135
Streptococcus thermophilus
• 研究；生产；生产酸奶。常与 6/64配合使用。
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bio-67165
Lacticaseibacillus paracasei subsp. tolerans
甘油/培养物 • 研究；生产；用于免疫学研究；用于益生菌类保健食品生产。//
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bio-61682
Ligilactobacillus salivarius
• 研究；潜在益生菌
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bio-81719
Lacticaseibacillus paracasei
冻干粉 • 研究；
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bio-04981
Bifidobacterium longum subsp. longum
0 • 发酵乳制品
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bio-67197
Schleiferilactobacillus harbinensis
• 研究；生产；生产中国酱油的细菌酒曲；用于益生菌类保健食品生产。
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bio-67075
Lactiplantibacillus plantarum
• 乳酸发酵，《GB 4789.35-2/1/食品中乳酸菌检验》阳性对照菌株。
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bio-60182
Lactiplantibacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵制泡菜、果蔬制品、饲料等。
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bio-67105
Lentilactobacillus parabuchneri
• 研究；
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bio-67109
Lentilactobacillus parabuchneri
• 研究；生产；乳酸发酵。
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bio-59309
Lactobacillus helveticus
• 研究；
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bio-67085
Lacticaseibacillus paracasei
• 研究；
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bio-57130
Limosilactobacillus reuteri
• 研究；生产菌株，代谢产物为β-半乳糖苷酶。//
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bio-84642
Limosilactobacillus fermentum
冻干粉 • 酿造食醋，产乳酸。
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bio-67084
Heyndrickxia ginsengihumi
• 研究；
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bio-62134
Lactococcus lactis
• 研究；教学；生产；乳酸菌素
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