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名称
编号
拉丁属名
资源描述
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bio-64845
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；教学；生产；发酵柠檬制果酒。
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bio-64386
Zygosaccharomyces bailii
• 研究；教学；生产；酿造酱油。
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bio-64346
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；教学；生产；红桔果汁发酵制果酒。
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bio-64193
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；酿造啤酒
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bio-63970
Rhodotorula glutinis var. glutinis
• 研究；生产；酿造啤酒。
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bio-62919
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母。
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bio-62939
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；面包酵母。
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bio-63244
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；酿造清酒。
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bio-63591
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；以橡子为原料生产酒精或白酒。
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bio-63824
Saccharomyces cerevisiae
• 研究；生产；啤酒生产。
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bio-63883
Cystobasidium minutum
• 研究；
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bio-66532
Aspergillus niger
0 • 产淀粉酶和单宁酸
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bio-85230
Saccharomyces cerevisiae
冻干粉 • 杂交、融合、交配型测定及外源基因表达用菌株。
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bio-71503
caballi
其他 • 分类 研究 教学 分析检测 生产
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bio-84621
Bacillus sp.
冻干粉 • 酿造豆瓣，产淀粉酶。
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bio-84688
Wickerhamomyces anomalus
冻干粉 • 白酒酿造。产酯酶。
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bio-84943
Saccharomyces cerevisiae
冻干粉 • 研究
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bio-84961
Naganishia adeliensis
冻干物 • 研究
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bio-85293
Acinetobacter beijerinckii
冻干粉 • 分类学研究。
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bio-090842
Providencia sp.
冻干物 • 酿造豆瓣，产乙酸
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