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名称
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编号
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拉丁属名
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资源描述
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订购
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Rhizomucor pusillus | / • 酿造白酒。产淀粉酶。 | |||
Bacillus subtilis | 冻干物 • 白酒酿造。产淀粉酶、蛋白酶。可代谢产3-羟基-2-丁酮,2-羟基-5-甲基苯乙酮。 | |||
Desulfovibrio vulgaris | • / |