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相关信息
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资源描述
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Aspergillus terricola | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物产中性蛋白酶，牦牛保毛脱毛。 | |||
Rhizopus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物糖化淀粉生产小曲酒、甜酒。 | |||
Monascus sanguineus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物产红色素，用于酿酒增香及食品生产。 | |||
Aspergillus niger | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物分离单宁用。 | |||
Trichoderma asperellum | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物产纤维素酶，用于酿酒、发酵制饲料。 | |||
Aspergillus oryzae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物糖化淀粉发酵制酒精。 | |||
Monascus anka | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物产红色素，用于酿酒增香及食品生产。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物葡萄汁发酵酿造干白葡萄酒。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物发酵制面包。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物制酒精。 | |||
Trichosporon asahii | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物产蛋白转移酶。 | |||
Saccharomyces cerevisiae | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物红桔果汁发酵酿造果酒。 | |||
Bacillus fusiformis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物产己酸，白酒增香。 | |||
Lactobacillus plantarum | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物产乳酸，发酵制泡菜、青贮饲料、果蔬制品、谷物制品。 | |||
Acetobacter pasteurianus | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物产醋酸，酿造食醋。 | |||
Bacillus subtilis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物酿酒用。 | |||
Bacillus sp. | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物 | |||
Propionibacterium jensenii | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物产丙酸，用于酿酒降乳酯。 | |||
Bacillus subtilis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物用于苎麻等麻类脱胶。 | |||
Bacillus subtilis | 1：斜面培养物 2：冻干物 3：冻结物生产饲料添加剂。 |