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Aspergillus flavus var. columnaris
研究;生产;糖化淀粉。
葡萄糖酸钙和柠檬酸生产菌
分类 研究
分类 研究
分类 研究
Monascus ruber
研究;教学;生产;生产红色素。
Cladosporium sp.
/ • 研究
甜菜废糖蜜为原料生产柠檬酸
用于生产红色素
Aspergillus sp.
冻干粉 • 研究
生产降脂片
用于生产红曲米
产果胶酶
Candida tropicalis
冻干粉 • 酿造白酒,产乙醇、乙酸、乙酸乙酯。
Franconibacter pulveris
冻干粉 • 分类学研究。
分类 研究
糖化酶产生菌
在酒精、白酒、酶法制葡萄糖、异构酶制糖等工业上广泛应用
用于防玉米螟、金龟子、透翅蛾等
分类 研究