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Limosilactobacillus fermentum | / • 能分解糖类物质，产酸性能良好，具有良好的抗氧化性能。从50-80℃高温酸汤中分离出来，是一株高温菌。 | |||
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Kocuria marina | / • 酿造豆瓣，产乙酸 | |||
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