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相关信息
资源描述
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bio-58336
Brevibacterium ammoniagenes
• 研究；
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bio-61640
Lactobacillus murinus
• 研究；潜在益生菌
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bio-61634
Lactobacillus murinus
• 研究；教学；生产；潜在益生菌
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bio-61306
Lactobacillus paracasei
• 研究；
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bio-61288
Lactobacillus helveticus
• 研究；
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bio-60677
Pediococcus pentosaceus
• 研究；教学；生产；发酵泡菜。
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bio-60634
Pediococcus pentosaceus
• 研究；教学；生产；干酪、黄油等发酵乳制品生产用发酵剂
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bio-60170
Lactobacillus plantarum
• 研究；教学；生产；发酵生产泡菜、果蔬制品、青贮饲料、谷物制品、香肠、酸面包等。
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bio-60130
Lactobacillus rhamnosus
• 研究；生产；
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bio-58484
Lactobacillus paracasei
• 研究；生产；生产胞外多糖。
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bio-58558
Lactobacillus helveticus
• 研究；生产；制作酸性稀奶油。
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bio-58574
Lactobacillus pentosus
冻干物 • 研究；
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bio-60975
Lactobacillus helveticus
• 研究；
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bio-61983
Enterococcus faecalis
• 研究；用于发酵肉制品的研究
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bio-61704
Lactococcus lactis subsp.lactis
• 研究；发酵酸奶等乳制品
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bio-090863
Lactobacillus pentosus
• 酿造泡菜，产乳酸。
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bio-60673
Pediococcus pentosaceus
• 研究；教学；生产；发酵泡菜
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bio-60329
Bacillus sp.
• 研究；生产；产果胶酶
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bio-60323
Bacillus sp.
• 研究；生产；产果胶酶
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bio-59093
Bacillus subtilis subsp. subtilis
• 研究；生产；以糖蜜为原料发酵生产L-赖氨酸。
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